Vanaf vandaag zijn we als gezin begonnen met vegetarisch eten. Met als doel dit 30 dagen vol te houden en als lange termijn doel om bewust minder vlees te eten. Waarom? Minder dierenleed, beter voor milieu, broeikasgassen verminderen, minder boskap maar ook gezonder voor het lichaam.
We aten altijd al biologisch vlees, dat wel. Maar willen toch nog een stap verder zetten. Wie doet er mee?
Comments